Visiter Budapest.

Je reviens aujourd’hui pour un nouvel article voyage évidemment.
Je m’étais promise de me calmer un peu niveau CityTrip pour pouvoir partir à l’autre bout du monde en Novembre, mais Ryanair m’a mit l’eau à la bouche avec ses offres plus qu’avantageuses. 60 euros aller retour pour partir en Hongrie ça ne se refuse pas. Mon sac à dos, mon passeport, mon Lonely Planet et ma Sister sous le bras nous voilà partis pour de nouvelles aventures.

Pourquoi Budapest?

  1. J’en avais déjà entendu parlé comme la « perle du Danube », une capitale à ne surtout pas manquer, qui étonne, éblouie et séduit ses visiteurs.
  2. Cette ville fascine notamment par son architecture (baroque, néoclassique, art nouveau) très riche dû à la cohabitation de nombreuses cultures.
  3. Budapest offre également un cadre très naturel. Berges, bois, parcs et sources d’eau chaude raviront les personnes en quêtes de nature et de calme. Faites une petite rando sur le mont Gellért pour profiter de la vue sur tout Budapest. Peu de capitale peuvent offrir ça.
  4. Des prix très attractifs, il faut savoir que la vie à Budapest est vraiment raisonnable, et pourtant nous sommes dans une capitale. La monnaie est le Forint (1 euros = 308 Ft), on peut boire une bière pour 1 euro et manger un bon repas pour 5 euros. Vous voyez vous ne serez pas ruiné.
  5. La nourriture, j’y reviendrai plus tard mais je pensais que ça allait être compliqué de trouver des restaurants végétariens ou vegan mais à ma grande surprise c’est un jeu d’enfants.

Budapest en 3 jours.

vue du mont Gellért

Certains diront que 3 jours ce n’est pas assez, pour ma part j’ai trouvé que c’est la durée parfaite pour un CityTrip à Budapest.
Nous avons pu faire tout ce qui était prévu, alors oui à un rythme assez soutenu certes mais on a quand même eu des moments de Chill.
On n’a pas couru pendant 3 jours, No Worries.

Les endroits à voir absolument:

Le Parlement.

Nous avons été voir ce magnifique édifice de nuit, et on n’a pas été déçu. L’éclairage sur ce monument est vraiment fabuleux ça le rend encore plus majestueux.
Nous sommes passé par le pont de la liberté pour arriver de l’autre coté du Danube, c’est également un pont à voir de nuit, il est mis en valeur par les lumières, il a un tout autre esprit le jour.

Nous sommes ensuite passé par le pont des chaînes pour pouvoir admirer le parlement de plus près. Encore un pont éblouissant. Qui mérite d’être vu de nuit mais également de jour.

Une fois passé le pont des chaînes nous sommes qu’à quelques minutes à pieds du parlement, et de près le décor est tout aussi spectaculaire.
Les lumières rendent ce monument magnifique, mystérieux et grandiose.
Je vous conseil vraiment de faire cette balade de nuit vous ne le regretterez pas!

Les bains.

Comment être à Budapest et ne pas faire un passage par les bains, vous en trouverez plusieurs dans la ville.
Notre choix s’est porté sur ceux de Gellért pour plusieurs raisons:
Ils étaient à 5 mins à pieds de notre Airbnb et selon tous les avis l’architecture de ce lieu est à tomber.
On s’y est rendu vers 9h et on a eu raison. Il n’y avait quasi que des locaux et très peu de monde.
On a passé la majeure partie de notre temps dehors dans une eau à 30 degrés avec une température extérieure de 7°. Plutôt sympa pour bien commencer la journée, un vrai moment de relaxation entre filles.
Infos pratiques:
Horaires: 6h à 20h.
Tarifs: 5900 Ft (18€)en semaine, 6100 Ft (20€) le week-end.

Le Bastion des pêcheurs et l’église Matthias.

C’est un monument atypique qui offre une vue splendide sur tout Budapest. L’architecture y est surprenante, il est composé de 7 tours et tourelles ce qui rend cet endroit encore plus particulier.

Juste à côté vous avez l’église Matthias, avec son toit multicolore qui saute aux yeux vous ne pourrez qu’être subjugué par le spectacle de cet endroit.

La grande Synagogue.

Il faut savoir que cette synagogue est la plus grande d’Europe et la 3ème mondiale.
Perso je n’étais jamais rentré dans un lieu de culte comme celui-ci mais l’architecture de cette synagogue est inspirée des églises donc pas très déroutant. Ce lieu est chargé d’histoire, le lieu est apaisant et malgré le nombre de touristes il y règne une atmosphère de calme et de respect.
Tarif: 3000 Ft (12€).

La Basilique St Etienne.

C’est l’église catholique la plus importante de Hongrie. Son architecture néoclassique est tout simplement spectaculaire. L’intérieur de la basilique est très chargé, décoré de marbre, de mosaïque et de vitraux. Le dôme est a coupé le souffle. Un lieu à ne surtout pas manquer.

Les Ruins Bar.

Un concept totalement loufoque, prenez un endroit « abandonné », aménagez un bar, décorez avec tout et n’importe quoi et vous aurez la recette parfaite pour un endroit branché et insolite à Budapest.
Principalement situé dans le quartier juif, c’est là que tout se passe.
Nous avons décidé d’aller au Szimpla Kert, le plus typique mais aussi le plus grand.
L’ambiance y est vraiment unique.
Une expérience à ne pas manquer et pour couronner le tout la bière n’y est pas chère (1000Ft=3€). Foncez-y sans hésiter.

Où manger à Budapest?

Je n’ai pas l’habitude de faire des rubriques sur les endroits où se restaurer mais comme je suis partie avec ma soeur et qu’elle voue une passion pour la nourriture, je ne pouvais pas sauter la case repas comme je le fais des fois dans mes voyages.
On a donc déniché ensemble des endroits au top pour boire, manger et évidemment des endroits végétariens, vegan ou avec l’une des 2 options.

Pour un repas sur le pouce:

Karavan Street Food

Un endroit situé dans une cour avec une dizaine de food truck, il y en a pour tout les goûts et aussi pour les vegans! il faut dire que c’est plus rare dans ce genre d’endroit de trouver des plats vegans et végétariens. On s’est arrêté au Las Vegan’s, il propose essentiellement des burgers et des frites de patates douces à tomber. Même un carnivore serait convaincue. Une adresse à tester de toute urgence si vous êtes à Budapest.
 

Pour un déjeuner aux saveurs d’Asie:

Ramenka

Comme son nom l’indique c’est un resto spécialisé dans les ramens. On l’a trouvé tout simplement en passant devant.
Lucile (ma soeur) ayant passé un mois et demi au Japon voulait à tout prix remanger des ramens et retrouver cette saveur qui lui rappèlerait son voyage et moi n’ayant jamais gouté, on s’est dit Why Not.
C’est parti pour des ramens évidemment végé.
Et ben bizarrement j’ai été conquise. Le bouillon était très parfumé, les légumes et les ramens excellents et le tout pour un prix dérisoire (15€ pour 2 avec boissons et gyoza de légumes).
Si vous avez envie de saveurs d’Asie dans un lieu design, allez chez Ramenka sans hésiter.

Pour un dîner copieux:

Hummus Bar


Un endroit où tout est fait maison, accueilli avec un petit thé aromatisé au jasmin. Le personnel est vraiment très accueillant (comme dans la plupart des restaurants à Budapest) avec un anglais remarquable, à croire qu’il n’y a qu’en France où on galère pour les langues étrangères.
Notre choix se porte sur une spécialité de ce restaurant hormis le houmous, un Shakshukas Classic,c’est une sorte de ratatouille avec des morceaux d’oignons, de tomates, de poivrons et de piments à laquelle on rajoute à la fin des oeufs et pour manger le tout on nous porte un pain pita maison. Un véritable régale.

Pour un Brunch:

Le Cirkusz


Restaurant situé dans le quartier juif comme la plupart des restaurants ou ruins bar, il ne propose exclusivement que des Breakfast ou des Brunchs.
Leur carte est assez variée, il y a toute sorte de choix sucré, salé, végétariens.
Un smoothie bowl à tomber avec du granola fait maison le tout recouvert de fruits frais, de l’art latte et pour le salé des bagels et des oeufs brouillés délicieux. Le tout dans une ambiance chaleureuse et une décoration pétillante.
Le seul petit bémol c’est que cet endroit est victime de son succès et donc assez bondé mais le personnel n’en reste pas moins adorable et la nourriture excellente.

Pour un café:

Le New York café


N’y allez pas pour le café ou les viennoiseries vous seriez déçu, allez-y pour le cadre époustouflant et l’ambiance.
C’est clairement un endroit à touristes mais j’assume complètement, il est souvent bondé et il faut faire la queue pour rentrer mais l’endroit est magnifique.
L’endroit a su garder son coté authentique et son élégance, les plafonds sont recouvert de fresques peintes à la main et des lampes en verres illuminent les colonnes en marbre
Un orchestre est là pour rendre le moment surréaliste.

Vous allez sûrement vous rendre compte que nous n’avons pas gouté les spécialités mais elles sont quasi toutes à base de viandes (le Goulasch, le rac pont, le ragoût hongrois et le paprikàscsirke). En tout cas nous n’avons pas eu de mal à trouver des plats végétariens pour notre plus grand bonheur.

En résumé:

Si vous avez des envies d’ailleurs, que vous aimez l’architecture, la fête et en plus que vous avez 3 jours devant vous avec un petit budget. N’hésitez pas, sautez dans un avion direction Budapest!

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s